paccheri con gamberetti e pinoli

Paccheri con gamberetti e pinoli

LA RICETTA DELLA SETTIMANA

INGREDIENTI e PREPARAZIONE (Ricette per 2 persone):

Per le costolette

- 24 paccheri

- 30 gamberetti sgusciati

- q.b. Olio extravergine d'oliva

- 20 pinoli

- Peperoncino

- Prezzemolo

PREPARAZIONE

1. Mettere a bollire l’acqua per la pasta quando bolle metterci un pizzico di sale e buttarci i paccheri, mentre cuociono preparare il sugo.

2. Far saltare in padella i gamberetti con aglio, olio e peperoncino. Se si vuole a fine cottura si può togliere l’aglio.

3. Pronti i gamberetti versarli nella zuppiera con tutto il sugo; metterci anche pinoli e prezzemolo.

4. Colare i paccheri direttamente nella zuppiera, amalgamarli al sugo, aggiungerci un filo d’olio a crudo e servirli.

GUSTARE L'OTTIMA CUCINA, IMMERSI NELLA BELLEZZA

A Milano è possibile gustare ottime pietanze immersi nella bellezza dell'arte e della storia. Si tratta  dell'inizativa "Cena al Museo" che ti permette di scoprire luoghi che hanno fatto la storia di Milano, abbinandoci una curata cena. L'obiettivo dell'iniziativa infatti è quella di consentire al visitatore di vivere il luogo visitato e non solo di passarci qualche minuto.

L'esperienza si può viverla all'Archivio Storico della Ca' Granda oppure alla Cripta di San Sepolcro con la mostra Leonardo & Warhol - The Genius Experience. A breve l'offerta si estenderà anche ad altri musei e luoghi di Milano.