L'Antico Pastificio Moscova si trova all'interno di un palazzo che risale al Novecento. Visitando questo negozio di pasta fresca sarà come tornare indietro nel tempo, lontano dai ritmi frenetici di una città moderna e caotica.
Il menù è stato creato con ingredienti di prima qualità e i prodotti sono realizzati con materie prime italiane scelte accuratamente. La pasta viene preparata così come vuole la tradizione, stendendola a mano e utilizzando solo ingredienti semplici e genuini.
Nel menù puoi trovare: carpaccio di polipo con scaglie di grana e rucola, bignè con crema di formaggio e granella di nocciole, spiedini di gamberi e zucchine, gnocchi alla parigina Timballo di riso bicolore con moscardini affogati al pomodoro, filetto in crosta o dadolata di filetto con aceto balsamico, faraona disossata e farcita, boeuf alla bourguinnonne e molto altro ancora.
DOVE: Antico Pastificio Moscova, via della Moscova, 27
ORARIO:Dal lunedì al sabato dalle 09.00 alle 19.30
INFORMAZIONI: www.anticopastificiomoscova.com
